為充分展示姜堰的飲食文化，放大“溱湖八鮮”旅游美食品牌效應(yīng)，我市溱湖風(fēng)景區(qū)隆重舉辦2010年“溱湖八鮮”美食節(jié)。9月23日，為期兩個(gè)多月的“溱湖八鮮”美食節(jié)拉開(kāi)帷幕。泰州市旅游局局長(zhǎng)劉寧，我市領(lǐng)導(dǎo)戚才俊、尹剛、錢(qián)愛(ài)社、陳文亞等參加開(kāi)幕式，并共同為“溱湖八鮮”美食節(jié)暨“溱湖美食之旅”首發(fā)式按啟動(dòng)球。當(dāng)天，來(lái)自上海、南京、蘇州等地的3000多名游客共同參加了“千人八鮮宴”，上萬(wàn)名各地游客游覽了溱湖國(guó)家濕地公園。

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市委常委、政法委書(shū)記戚才俊在開(kāi)幕式上致辭。他說(shuō)，姜堰市委市政府依托資源優(yōu)勢(shì)，挖掘飲食文化，打造了“溱湖八鮮美食節(jié)，力爭(zhēng)把美食節(jié)辦成一個(gè)品牌，做成一個(gè)精品。本次美食節(jié)內(nèi)容豐富，形式多樣，系列活動(dòng)定會(huì)給嘉賓留下深刻的印象，定會(huì)讓越來(lái)越多的朋友認(rèn)識(shí)姜堰，喜愛(ài)溱湖。戚才俊同時(shí)希望社會(huì)各界更加關(guān)注、支持和幫助姜堰旅游業(yè)，讓姜堰旅游走向更加輝煌的明天。

據(jù)了解，今年的美食節(jié)，時(shí)間長(zhǎng)、范圍廣、亮點(diǎn)多，歷時(shí)兩個(gè)多月，期間還將舉辦千人八鮮宴、風(fēng)味小吃展示、游溱湖、購(gòu)籪蟹、十城百車(chē)自駕游以及一系列以溱湖美食為主題的旅游活動(dòng)。在11月28日美食節(jié)閉幕時(shí)，還將在溱潼、沈高、溱湖濕地公園內(nèi)設(shè)立特色農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，舉行姜堰特色農(nóng)產(chǎn)品萬(wàn)人采購(gòu)活動(dòng)，面向遠(yuǎn)近游客展示、銷(xiāo)售。

據(jù)溱湖風(fēng)景區(qū)管委會(huì)主任劉志群介紹，以往的美食節(jié)都是在上海、南京搞活動(dòng)，僅有一周的時(shí)間。此次美食節(jié)將走進(jìn)江蘇、上海、浙江、安徽等10多個(gè)省市；往屆的美食節(jié)以吸引游客品嘗為主，而這次將餐飲品牌與旅游市場(chǎng)開(kāi)拓有機(jī)結(jié)合，提高“溱湖八鮮”的知名度，擴(kuò)大其銷(xiāo)售面；往年均是政府搭臺(tái)唱戲，而這次吸引了很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶、酒店參與，引導(dǎo)他們打造“拳頭產(chǎn)品”。